반응형 달래1 3월 봄 제철 보약음식 꽃샘추위가 아무리 기승을 부려도 계절의 흐름은 어쩔 수 없습니다. 추운 겨울 차가운 땅을 뚫고 나오는 파릇파릇 올라온 나물들과 먹으면 보약이 되는 봄 음식은 어떤 것이 있을까요? 1. 냉이 냉이를 먹으면 100살까지 장수한다는 뜻으로 백세갱이란 별명도 있습니다. 그 정도로 영양이 많으며 비타민A, C, 칼륨등 각종 비타민과 많은 영양소가 들어 았어 피로해복 및 춘곤증에 도움을 주는 음식입니다.. 또한 콜린 성분이 풍부하며 몸의 독소를 빼내 해독작용을 효과가 있으며, 고지혈증 개선에도 좋다고 합니다. 면역력에 좋은 아연도 풍부해 각종 질병 예방에 도움을 줄 수 있다니 봄철 음식인 냉이요리로 건강 챙기세요. 어떤 냉이를 고르는 것이 좋을까요? 너무 크거나 억세보이는 것은 질길 수 있으며, 잎 색이 녹색이고 .. 2023. 2. 20. 이전 1 다음
